Modo de Preparo

1. MASSA
3. Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar e o ovo até a consistência de creme.
4. Coloque o creme em um bool e junte todos os ingredientes secos peneirados e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
5. Forre o fundo de uma forma de aro removível (24cm de diâmetro) com metade dessa farofa e reserve o restante.
7. RECHEIO
9. Misture o leite condensado com as gemas peneiradas e o suco de limão.
10. Espalhe metade desse creme sobre a farofa que está na forma.
11. Coloque sobre o creme metade das rodelas de banana, acrescente mais creme e o restante da banana.
12. Cubra tudo com a farofa restante e asse em forno preaquecido, a 180 graus, por cerca de 40 min.
13. Sirva morna ou fria.