Ingredientes

• 1/2 kg Farinha De Trigo
• 250 g Açúcar Mascavo Peneirado
• 1 colher de sopa Canela Em Pó
• 1 colher de chá Bicarbonato De Sódio
• 1 colher de chá Noz Moscada Ralada
• 1 colher de chá Sal
• 300 g Frutas Cristalizadas
• 300 g Passas Pretas Macerando No Rum
• 150 g Nozes Picadas
• 150 g Castanhas Do Pará Picadas
• 250 g Manteiga Em Temperatura Ambiente
• 4 Gemas
• 1/2 xícara Conhaque De Gengibre
• 1/2 xícara Calda De Açúcar Queimado
• 4 Claras Em Neve
• 1 colher de sopa Fermento Em Pó
• Figos Em Caldas E Nozes