Modo de Preparo

1. Prepare o macarrão conforme instruções na embalagem. Depois de cozido, pode ser levemente frito para que fique crocante, ou somente acrescente um pouco de óleo para ficar soltinho, e óleo de gergelim para dar sabor. Em um recipiente tempere a carne e o frango com sal pimenta gengibre. Reserve as carnes depois de temperá-las. Em um wok (tacho com fundo arredondado), ou panela grande, aqueça 2 colheres de sopa azeite, o peito, e a carne separadamente e reservar novamente. Usando a mesmo wok/panela, coloque 2 colheres de azeite, e 1 colher de sopa de óleo de gergelim, e doure levemente a cebola. Junte a cenoura, a cebolinha e deixe refogar por 1 minuto. Junte o brócolis, a couve flôr, em um copo de água e o shoyo e refogue por mais 2 minutos. Junte 700ml da água quente e mexa mais uns 2min. Junte o amido de milho dissolvido em 200 ml de água fria com shoyu e a acelga/repolho, e as carnes.
2. Depois misture tudo e acrescente o macarrão cozido , deixe por mais 5 minutos. Sirva Quente!